chỉ dẫn chế độ ăn thực dưỡng

chỉ dẫn chế độ ăn thực dưỡng
Ngũ cốc Ngũ cốc nguyên và Bột Sản phẩm

các loại ngũ cốc
dùng thường xuyên: lúa ngắn màu nâu hạt, gạo nâu hạt trung, lúa mạch, kê, Triticum spelta, quả mọng lúa mì toàn,
ngô-on-the-lõi ngô, hồ hết yến mạch, lúa mạch đen, lúa mạch, hạt dài gạo nâu, nâu ngọt ngào lúa mạch ngọc trai gạo

Hạt nứt và vỡ vạc mảnh tiêu dùng thỉnh thoảng
Mochi (gạo giã ngọt), bột kiều mạch Barley, bulgur (lúa mì nứt), couscous, cán yến mạch,
bột kiều mạch ngô, bột ngô (Polenta), vảy lúa mạch đen, vảy lúa mạch, rau dền, quinoa. Sản phẩm Bột sử dụng thỉnh thoảng Tổng mì lúa mì (udon), mì lúa mì mỏng (somen), mì kiều mạch (soba), bánh mì (unyeasted bột chua), căng phồng gluten lúa mì (fu), seitan (luộc gluten lúa mì), bánh xèo (tự làm)

Rau

tiêu dùng nhiều trong mỗi bữa ăn

tiêu dùng thường xuyên có lá xanh: bok choy, ngọn cà rốt, cải thảo, rau xanh collard, rau xanh daikon, rau người yêu công anh, cải xoăn, tỏi tây, mù tạc, rau mùi tây, hành lá, củ cải xanh, cải xoong tròn: bí acorn, bông cải xanh, cải bruxen, mao bí, súp bí đỏ, bắp cải, súp lơ, Hokkaido bí đỏ, hành tây, bí ngô, bắp cải đỏ, củ cải, nấm hương nấm Roots : cây ngưu bàng, cà rốt, củ cải, rễ người yêu công anh, rễ sen, củ cải, củ cải. sử dụng thường xuyên cần tây, hẹ, dưa chuột, rau diếp quăn, đậu xanh, đậu xanh, tảng băng trôi rau diếp, jerusalem atisô, su hào, nấm, rau diếp romaine, cây củ hạ, snap đậu đậu, mầm.
Đậu

dùng không sở hữu thì hơn một lần một ngày

dùng thường xuyên:
đậu Azuki, đậu tương đen, đậu xanh, đậu lăng xanh lá cây hoặc màu nâu

sử dụng thường xuyên
đậu đen là mắt,
đậu rùa đen, đậu đỏ, đậu lima, đậu xanh.

dùng thường xuyên:
đậu Navy, đậu pinto, đậu nành, đậu Hà Lan tách, đậu Hà Lan toàn khô.
đầu trang ^

thực phẩm đặc thù
sử dụng như là một phần trong các sản phẩm đậu nành chế độ ăn uống của bạn tiêu dùng thường xuyên . Khô đậu phụ, tào phớ tươi, natto, tempeh.

Gia vị cho nấu bếp

sử dụng thường xuyên
miso Barley (mugi), miso gạo nâu, shoyu, chưa tinh luyện, muối biển trắng

dùng thỉnh thoảng
dấm Brown gạo, gừng tỏi, mirin, tamari, mận umeboshi, umeboshi dán,
giấm umeboshi, wasabi (cải ngựa) miso trắng.

Đồ uống
uống 1 lượng tha hồ cho khát trà Bancha cành (kukicha), trà bancha lá (chè xanh),
trà lúa mạch rang, trà gạo rang, yannoh nước suối (hạt cà phê hỗn hợp).
Thực phẩm dùng thường xuyên
Cá thực dưỡng
2-3 lần 1 tuần Chọn từ phi mỡ
cá chép trắng, cá tuyết, lờn bơn, cá tuyết chấm đen, cá bơn, cá bơn, cá hồi cá hồng đỏ.

Hạt giống và hạt
1-2 ly 1 tuần mỗi hạt Hạt bí ngô, hạt mè, hạt hướng dương, Tahini (bơ vừng) hạt dẻ Hạt dẻ, hạnh nhân, đậu phộng hạt óc chó, hồ đào, dừa, bơ hạt.

Ngọt ngào và chất làm ngọt
sử dụng khiến thức ăn nhẹ hoặc ăn lúa mạch malt, xi-rô gạo nâu, gạo và lúa mạch malt bánh kẹo, nước táo hoặc nước nho, si rô maple trong sáng (không nên lạm dụng) Trái cây đã nấu chín , sấy khô hoặc tươi, trái cây khí hậu theo mùa 2-3 lần 1 tuần.

việt quất, mâm xôi, mật ong sương dưa, quả mâm xôi, dâu tây, dưa hấu trái cây Táo, mơ, anh đào, nho, đào, lê, mận, nho, quýt.

Thực phẩm và các dòng dầu thảo mộc và gia vị nhẹ, khác
dưa cải bắp bất chợt, dưa chua dưa chuột -brine, cải ngựa, chanh, dầu mè rang, dầu mè nhẹ, dầu ô liu, dầu bắp, dầu rum, dầu dừa.

Đồ uống
uống, nước ép táo, nước ép nho, bia hữu cơ, rượu, và rượu sake, cà rốt sữa đậu nành
hoặc nước rau khác các cái trà thảo dược.

tiêu dùng một cách thức hạn chế hoặc tránh

Sản phẩm nướng bột và hạt tinh chế
Muffins, cookies, thương mại-bánh xèo, bánh gạo, khoai tây chiên, bánh ngọt nướng, căng phồng phần nhiều ngũ cốc, bỏng ngô, gạo trắng, mì thương mại và bánh mì,

Rau
Atisô, măng tây, chụp bơ tre, củ cải, cà tím, rau thì là, nhân sâm màu xanh lá cây hoặc màu đỏ ớt, rau dền, đậu bắp, khoai tây, đại hoàng, khoai lang, củ cải Thụy Sĩ, cà chua, khoai tây cừu,
khoai mỡ courgette
hạt nhiệt đới
bao gồm: hạt brazil, hạt điều, hạt dẻ, hạt macadamia, hạt hồ trăn.
tất cả những cái trái cây nhiệt đới, bao gồm:
chuối, dừa, chà là, sung, xoài, đu đủ, dứa, trái cây họ cam quýt.

tránh càng phổ biến càng phải chăng .
Red thịt: thịt bò, giết rán, giết mổ lợn.
Gia cầm:
gà, vịt, gà tây.
Sản phẩm từ sữa:
sữa, bơ, pho mát sữa chua, kem.
Chất ngọt nhân tạo
chất ngọt, các con phố nâu, mật đường, carob, sô cô la, fructose, chất ngọt trái cây, mật ong, đường trắng.
Nước uống
nhân tạo đồ uống, nước có ga, đồ uống lạnh, nước đá, cà phê, nước chứa, rượu mạnh, trà thường xuyên, đồ uống kích thích, nước máy,

đầu trang ^

phong cách nấu bếp

dùng thường xuyên
nấu áp suất, đun sôi, chần, hấp, nishimi-style (hấp với kombu) súp định, hầm, đang phi nước mau chóng, đang phi dầu nhanh chóng, kimpiria-style (đang phi và SimmeringKhách), ép, tẩy. tiêu dùng đôi khi làm cho bánh, hun hot, khô rang, pan-chiên, vùng sâu, cừu, tempura (đập nhúng), thực phẩm sống, ép.

Danh sách tậu tìm thực dưỡng

dùng các dòng thực phẩm hữu cơ được trồng nơi với thể. các mẫu ngũ cốc thay vì ngũ cốc tinh chế và gạo lứt thay cho gạo trắng. Bột mì, bánh mì, mì xào, khi tậu bánh mì, hãy kiên cố rằng nó là đảm bảo rằng nó được làm trong khoảng 100% bột mì thuần chất. Rau quả tươi cho mỗi bữa ăn. Muối biển trắng chưa tinh chế. Dầu chưa tinh luyện, như mè , ô liu, dầu hướng dương, dầu cây rum. Jams ko trục đường. những loại nước ép trái cây ko trục đường . Gạo xi-rô và mạch nha lúa mạch xi-rô như chất khiến ngọt đột nhiên thay vì tuyến phố cá trắng làm thịt hơn giết thịt và làm thịt gà. Protein như đậu, tàu hũ, seitan, và tempeh thay vì thay vì thịt và pho mát. phi kích thích chè và hạt cà phê .Sea rau để nấu ăn của bạn. các loại rau này là nguồn sản xuất các chất dinh dưỡng mang giá trị, bao gồm canxi, beta carotene và vitamin B-12 giúp khiến cho giảm cholesterol, thoát khỏi cơ thể những độc tố và tăng cường khả năng miễn dịch.

lúc áp dụng những chỉ dẫn trên một cơ sở vật chất hàng ngày, xem xét các yếu tố bổ sung:

Chế độ ăn uống của chúng ta cần đề đạt truyền thống của con người.
Cho tới thời đương đại,, hạt ngũ cốc số đông phân phối đột nhiên chưa tinh chế và những sản phẩm của họ bao gồm nhân dòng thực phẩm chính trên toàn toàn cầu, trong khi trồng tại địa phương rau theo mùa và các sản phẩm của họ bao gồm những loại thực phẩm thứ quan trọng nhất. Để duy trì con người của chúng tôi tình trạng tiến hóa, chế độ ăn của chúng tôi sẽ tiếp diễn đề đạt mô phỏng truyền thống này. Chúng ta cần phải trở về với “nhân viên của cuộc sống.” – Ngũ cốc chế độ ăn uống của chúng ta phải được dựa về mặt sinh thái . Càng nhiều càng thấp, những mẫu thực phẩm trong ngừng thi côngĐây bao gồm các cột trụ chính của chế độ ăn uống của chúng ta phải được trồng trong cộng 1 ngành mà chúng ta đang sống. lúc chúng ta bắt đầu tiêu thụ thực phẩm nhập cảng trong khoảng những vùng khí hậu khác nhau, chúng tôi bắt đầu mất khả năng thích ứng với môi trường xung quanh ngay lập tức. Sự mất thăng bằng này thường dẫn đến sự tăng trưởng của bệnh, biểu đạt hoặc thể chất, ý thức, hoặc cả hai.

Điều này đặc trưng đúng trong trường hợp những sản phẩm nhiệt đới hoặc đới (kể cả con đường, dứa, trái cây họ cam quýt, chuối, các mẫu gia vị, cà phê và những sản phẩm âm khác) được tiêu thụ tại các vùng khí hậu ôn đới của Bắc Mỹ. bên cạnh đó, bệnh nguy hiểm có thể là kết quả của các quá tiêu thụ thức ăn chăn nuôi to bởi các người trong một khí hậu ấm hơn hay ôn đới, vì chất lượng của thực phẩm là thích hợp hơn sở hữu các vùng cực. tuyệt vời nhất, những dòng thực phẩm nên được chọn lựa trong khoảng một 300 đến 500 dặm bán kính của khu vực nhà của chúng tôi; ngoài ra, nếu điều này là chẳng thể, sự lựa chọn tốt nhất tiếp theo của những cái thực phẩm được các người sản xuất trong khu vực mang khí hậu như vậy như của riêng (khí hậu Mỹ) của chúng tôi như Châu Âu hay Nhật Bản. chế độ ăn uống của chúng ta cần đề đạt những thay đổi theo mùa Như một bí quyết tự dưng lúc chuyển mùa, chế độ ăn của chúng tôi nên đề đạt sự dị biệt về khí hậu thông qua việc chọn lựa và chuẩn bị các bữa ăn hàng ngày của chúng tôi. tỉ dụ, trong mùa lạnh, chúng tôi sẽ vận dụng còn nấu bếp lần và nhiều muối; trong thời tiết rét mướt hơn, chúng tôi sẽ dùng các phương pháp nấu ăn nhẹ và ít muối.

Càng phổ thông càng thấp, chúng ta nên xoành xoạch phấn đấu để căn cứ chế độ ăn uống của chúng tôi về các sản phẩm như hạt ngũ cốc, đậu, rau biển và những nông sản khác mà là tự nhiên sở hữu sẵn và với thể lưu trữ mà không cần khiến lạnh trong suốt cả năm. Chế độ ăn uống của chúng ta cần phản chiếu sự khác biệt cá nhân lúc tuyển lựa và chuẩn bị thực phẩm của chúng tôi, sự khác biệt cá nhân cũng cần phải được coi xét, mang những biến đổi theo độ tuổi, giới tính, số lượng và chiếc hình hoạt động, nghề nghiệp, hiến pháp ban sơ, mô phỏng ăn uống trước chậm triển khai, dục vẳng cá nhân, môi trường và phường hội.